خصم على خدمة ازالة الشعر لكامل الجسم 40% الفراكس 30% الأسنان 50% غلى التقويم 45% على العناي
  خصم خاص بزوار صحة أون لاين فقط تبييض الأسنان 1100 ادفع 900 ريال فقط/ حشوات تجميلية 450 ادف
  احصل على خصم 25% فوراً بغداف، انقر على كرت الخصم الظاهر أعلى، ادخل اسمك ورقم جوالك، وست
  احصل الآن على بطاقة عضوية التميز 50% خصم على كشف الطبيب، 25% خصم على جميع الخدمات الأخرى.
  احصل على خصم 20% فوراً، انقر على كرت الخصم الظاهر أعلى، سجل اسمك ورقم جوالك، وستصلك رسا

اختبارات صحية مجانية
اختبري ما هو نوع جمالك هل تعاني من القلق اختبري نجاح العلاقة الجنسية بينك وبين زوجك
اعرف شخصيتك من رقمك المفضل اختبري هل يحبك زوجك هل أنت مدمن قهوة
No any video record found in database




  لماذا تعتبر المحليات الصناعية خطيرة على صحتنا كل المقالات

تعليقات 0 | زيارات المقال 12013 | مقالات الكاتب 119

لماذا تعتبر المحليات الصناعية خطيرة على صحتنا
لماذا تعتبر المحليات الصناعية خطيرة على صحتنا

تاريخ: 25-جولاي-2012





  المترجمة: رانا فتحي

المحليات على اختلاف أنواعها عبارة عن جزيئات تذهب لبعض البروتينات الموجودة على سطح اللسان، والتي تقوم بدورها بدغدغة الخلايا العصبية لإرسال إشارة تفيد بأن هذا الشيء حلو المذاق، ولكن ما هي مخاطر هذه المحليات بعد ابتلاعها؟

 

المخاوف الكيميائية

بالنظر إلى الأسبارتام سنجد أنه يتكون من اثنين من الأحماض الأمينية وجزيء يعرف باسم استر الميثيل. بعض الأشخاصحوالي شخص من بين كل 25,000 شخصاً في الولايات المتحدة الأمريكية يعاني من حالة وراثية تمنعه من تأييض أحد الأحماض الأمينية يطلق عليه فينيلالاناين، وهؤلاء الأشخاص عليهم تجنب الأسبارتام.

ويرى البعض أن مكونات الأسبارتام تعتبر نوعاً من السموم. فعلى الرغم من أن هذه الأحماض الأمينية ضرورية للنظام الغذائي، إلا أنها قد تسبب مشاكل عند تقديمها بدون توازن. أما الاستر ميثيل فهو يتحول إلى مادة الميثانول وهي مادة سامة. وينسب وودرو مونتي أستاذ التغذية بجامعة ولاية الأريزونا العديد من الأمراض من بينها التصلب المتعدد إلى تسمم الميثانول ذو المستوى المنخفض.

 

نتائج متقاربة

قد تختلف نتائج الدراسات العلمية، فعلى الرغم من تأكيد معهد البحوث السرطانية بإيطاليا على أن الفئران التي تناولت الأسبارتام كانت أكثر عرضة للإصابة بسرطان الدم والأورام الليمفاوية، فإن المعهد الوطني للسرطان بولاية ماريلاند لم يجد أي علاقة بين المشروبات التي تحتوي على الأسبارتام وزيادة معدلات الإصابة بالسرطان.

 

أما فيما يتعلق بالسوكرالوز مثل محلي Splenda، فإنه يعتمد على التفاعلات الكيميائية التي تقوم باستبدال جزيئات السكر بذرات الكلور. حيث يقوم الكلور بتمويه الجزيئات ومعظمها تمر عبر الجسم بدون هضم، وبالتالي لا يحصل الجسم على سعرات حرارية. ولكن هناك المزيد من الجدل، حول ما إذا كان الكلور المستخدم في جزئيات السكر والوز والممتص من قبل الجسم، قد يؤدي إلى مشاكل صحية أم لا. وقد أشار مايكل جاكوبسون المدير التنفيذي لمركز Center for Science in the Public Interest، أن اختبار السكر والوز على الحيوانات أشار إلى أنه آمن.

 

مخاطر زيادة الوزن

السؤال الذي يطرح نفسه الآن، إلى أي مدى يعتبر السكر ضاراً؟

يعتبر السكر الأبيض الأنقى لتحلية المأكولات والمشروبات، فضلاً عن كونه طبيعياً. إلا أن آثاره الصحية الضارة تكمن في جعلك أكثر بدانة.

حيث قام أحد البحوث التي تم نشرها في العام الماضي، بتحليل البيانات الصحية لأكثر من 100,000 ممرضة في الولايات المتحدة الأمريكية على مدى ربع قرن تقريباً، ووجد علاقة قوية بين زيادة الوزن واستهلاك المشروبات والحلويات المحلاة بالسكر. ولكنهم اكتشفوا أن الأشخاص الذين تناولوا مشروبات محلاة بالسكر الاصطناعي لم يتعرضوا لزيادة الوزن.

وتجدر الإشارة إلى أن البدانة تتسبب في الكثير من المشاكل الصحية مثل؛ السكرى، وأمراض القلب والسرطان. فالمشروبات المحلاة مثل الصودا وعصائر الفاكهة تساهم في زيادة الوزن.

 

مدى سلامة المحليات الصناعية

ويظل السؤال حول مدى سلامة المحليات الاصطناعية على المدى الطويل يحتاج إلى إجابة. فهناك الكثيرمن الأشياء التي لا تظهر آثارها الجانبية إلا بعد مرور العديد من العقود، مثل السجائر؛ فهي تحتوي على مادة مسرطنة قوية لكن تأثيرها لا يظهر إلا بعد مرور الكثير من الأعوام.

وفيما يتعلق بالمخاطر النسبية، فمن المعروف أن السكر يزيد من مخاطر الإصابة بزيادة الوزن، بعكس المحليات الاصطناعية. حيث يؤكد العلماء على أن المشروبات المحلاة اصطناعياً أقل ضرراً من المشروبات المحلاة بالسكر، ومع ذلك فإن المشروبات الدايت (الخالية من السكر) لا تعد الخيار الأمثل كذلك. ولعل أفضل حل للحفاظ على  الصحة والوزن يكمن في تناول مأكولات ومشروبات قليلة السكر.

 

 

---------------

المصدر: well

 

 

 

-------------------------------------------

اقرأ أيضاً:

1-    كيف تتجنب تناول السكريات؟

2-    دراسة جديدة: السكر قد يكون أسوأ من التدخين والكحول

3-    الافراط في تناول السكر قد يسبب الغباء

4-    ما هو الاسبرتام وما حقيقة أضراره على الجسم







1

shaia تاريخ: 04-أغسطس-2011
اتا اعني من المي في المعدة دئما اتقي
2

التحرير تاريخ: 21-ديسمبر-2011
يمكن فتح استشارة طبية في قسم الاستشارات، تحت باب "جهاز الهضم". متمنين لك الصحة والعافية
3

احمد محمد تاريخ: 03-فبراير-2012
حلوة للمعدة
4

احمد محمد تاريخ: 03-فبراير-2012
حلوة للمعدة
5

مصاي بجرثومة المعده تاريخ: 03-مايو-2012
علاج عشبى فعال للقضاء على جرثومة المعده فى خلال 5 ايام وماعلاقتها با الربو والحساسيه
6

meryem تاريخ: 02-أغسطس-2012
السلام عليكم ، انا اعاني من الغثيان و الاستفراغ كلما تناولت الطعام هل يمكن لهذا الأمر ان يكون له علاقة بڨرحة المعدة ، مع العلم اني اعاني من الحموضة، شكرا مسبقا علا الجواب.
7

التحرير تاريخ: 12-أغسطس-2012
meryem .. ممكن جداً أن يكون الاستفراغ بسبب القرحة، والحموضة أيضاً قد تشير إلى وجودها خاصة بحال احسست بها بعد الأكل.. الأفضل مراجعة طبيب ليتم تشخيص الحالة، وإن شاء الله تحصل على علاج جيد.
8

miss mariya تاريخ: 01-إبريل-2013
كل ما اكل اعاني من الاستفراغ و الغثيان.......
9

malvina تاريخ: 01-إبريل-2013
انا كمان نفس الشيء يا miss mariya مع انو بدوخ كتير ... السلام عليكم
10

memo تاريخ: 04-إبريل-2013
انا تقريبا من9شهور وانا اعاني من المعده واول مااصابني المعده هو الاسهال واستفراغ وبعدها تعلجت بس الان اني من الالام المعده ماانام الين مااستفراغ الاكل او اول ماادخل في نوم اصحى ماهو تشخيص لي حالتي
11

abdulmajeed تاريخ: 14-مايو-2013
السلام عليكم انا والدتي عسى ربي يشفيها لها سنه وتسعه شهور ياعمري وهي تعاني من هالالم ومشكله المعده !! اليوم تقلي انها صارت تستفرغ دم علما انها جلست تستخدم النيكسين لمده سنه تقريبا والحين غيرت بليييز الي عنده اكتشاف لعلاج او دكتور متميز بهالمجال ارجو ان تفيدونني subaihia@hotmail.com
12

رضاء الدين تاريخ: 16-أغسطس-2014
منذ عام 86م قمت باجراء عملية في الاثني عشر وقطع العصب الحائر وكان لدي الام شديدة في فم المعدة والحمد لله توقف الالم ولكن قبل العملية كان وزني في حدود 63 والان وزني 50 ك وبعد الاحيان اجد امتلاء البطن وحرقان واستعمل حبوب امبرازول من فترة الى فترة هل له اضرار ارجو الافادة
13

hiba alassam تاريخ: 24-أغسطس-2014
ابي مريض بالسكري ويعاني من الاستفراغ المتكرر يوميا لازم يستفرغ الي أكله ويشعر بامتلاء البطن وهو يستخدم علاج جلوكفاج 500 هل ممكن ان يكون لديه قرحة الرجاء افااادتتتتتي
14

hiba alassam تاريخ: 24-أغسطس-2014
ابي مريض بالسكري ويعاني من الاستفراغ المتكرر يوميا لازم يستفرغ الي أكله ويشعر بامتلاء البطن وهو يستخدم علاج جلوكفاج 500 هل ممكن ان يكون لديه قرحة الرجاء افااادتتتتتي
15

محمد الطيابي تاريخ: 07-فبراير-2015
السلام عليكم انا اعاني من التهاب بصدر ونفخ بلبطن والام ر وغثيان بعد الاكل مباشرتآ وبع.المغرب ..
16

محمد الطيابي تاريخ: 07-فبراير-2015
السلام عليكم انا اعاني من التهاب بصدر ونفخ بلبطن والام ر وغثيان بعد الاكل مباشرتآ وبع.المغرب ..
17

amal تاريخ: 10-جون-2016
القرحه واسبابها

الاسم:
البريد الإلكتروني:
أضف تعليقك:
3 أدخل الرموز السوداء*
captcha image
 
 
مركز الأدوية والمستحضرات
دليل الأدوية والمستحضرات