احصل الآن على بطاقة عضوية التميز 50% خصم على كشف الطبيب، 25% خصم على جميع الخدمات الأخرى.
  احصل على خصم 20% فوراً، انقر على كرت الخصم الظاهر أعلى، سجل اسمك ورقم جوالك، وستصلك رسا
  تخفيضات 55% على ابتسامة هوليود من 2000 ريال إلى 900 ريال فقط تخفيضات 40% على التركيبات، تنظ
  خصم على جميع أنواع التحاليل بنسبة 30% لكافة المراجعين انقر على كرت الخصم في الاعلى واح
  احصل على خصم 150 ريال فوراً، انقر على كرت الخصم الظاهر أعلى، سجل اسمك ورقم جوالك، وستصل

اختبارات صحية مجانية
مخاطر الاكتئاب اختبر هل  أسنانك سليمة؟ وهل توليها العناية الكافية؟ هل تولين صحتك العناية الكافية
هل تعاني من مخاطر التعرض للسكتة الدماغية اختبري ما هو نوع جمالك هل تعاني من القلق
اختبري نجاح العلاقة الجنسية بينك وبين زوجك اعرف شخصيتك من رقمك المفضل اختبري هل يحبك زوجك
هل أنت مدمن قهوة
No any video record found in database




  قدمي لعائلتك السلمون بصوص الخردل كل المقالات

تعليقات 0 | زيارات المقال 6880 | مقالات الكاتب 145

قدمي لعائلتك السلمون بصوص الخردل
قدمي لعائلتك السلمون بصوص الخردل

تاريخ: 25-أغسطس-2012





  ترجمة صحة أون لاين

السلمون من المأكولات البحرية المفيدة، حيث يقع ضمن الأسماك الدهنية، التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 المفيدة للجسم. ونقدم لكِ طريقة جديدة لتناول السلمون بصوص الخردل.

 

هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص

وقت الإعداد: 20 دقيقة

 

المكونات:

1 ¼ رطل من شرائح سمك السلمون الفيليه، مقطعة لأربعة أجزاء

¼ ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة

فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

¼ كوب من القشدة الحامضة قليلة الدسم

2 ملعقة كبيرة من المسطردة (الخردل المطحون)

2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

شرائح الليمون

 

طريقة الإعداد

1- سخني مقلاة الشوي. وقومي بتغطية مقلاة الشوي أو لوح الخبيز بورق الألمنيوم ثم رشي عليه بخاخ عدم التصاق الطعام.

2- ضعي شرائح السلمون، بداخل المقلاة التي تم إعدادها مسبقا، على أن يكون الجلد لأسفل. وضعي عليه الفلفل والملح.

3- اخلطي القشدة الحامضة، والمسطردة وعصير الليمون في وعاء صغير. وضعيه على شرائح السلمون بالتساوي.

4- قومي بشواء السمك على بعد 5 بوصات من النار، لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

5- قدميه مع شرائح الليمون.

 

العناصر الغذائية الموجودة في كل طبق:

- السعرات الحرارية: 198 سعر حراري

- الدهون: 8 جرامات (2 جرام دهون مشبعة، 6 جرام دهون أحادية)

- الكوليسترول: 72 ملليجرام

- الكربوهيدرات: 2 جرام

- البروتين: 29 جرام

- الألياف الغذائية: 0

- الصوديوم: 375 ملليجرام

- البوتاسيوم: 560 ملليجرام

- السيلينيوم: (74% من الاحتياج اليومي)

- البوتاسيوم (26% من الاحتياج اليومي)

- أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة

 

 

--------------

المصدر: eatingwell

 

 








الاسم:
البريد الإلكتروني:
أضف تعليقك:
3 أدخل الرموز السوداء*
captcha image